ドメインがwww.example.comだとすると

request.domain # example.com
request.domain(0) # com
request.domain(1) # example.com
request.domain(2) # www.example.com

こうなる。知らなかった。

参考:http://api.rubyonrails.org/classes/ActionDispatch/Http/URL.html#method-i-domain